Ia orana… Tahiti dans la rue Lepic | Daily Montmartre

Ia orana… Tahiti dans la rue Lepic

Du vin de Tahiti? Non mais, je rêve? Et pourtant si. Il s’agit bien de vin élaboré à Tahiti à partir de vignes plantées à Rangiroa, le plus grand atoll des Tuamotu. C’est un vignoble unique au monde qui s’épanouit à cent mètres du lagon océanien. Avec des ceps venant d’Europe et le savoir faire d’œnologues expérimentés, les 8 hectares du domaines  des Ampélidacées de Dominique Auroy, produisent environ 40 000 bouteilles par an avec deux vendanges. Devant le Café des 2 moulins, ces deux jeunes polynésiennes présentaient le rosé et le blanc, ma foi très intéressants.

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